15 Ekim 2010 Cuma

MERCİMEKLİ KÖFTE

MALZEMELER:
2 su bar. kırmızı mercimek
1 su bar. bulgur
4 su bar. su
1 tatlı kaş. tuz
1 tatlı kaş. pul biber
1 tatlı kimyon
1 demet yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 yemek kaş. domates salçası
1 adet kuru soğan
YAPILIŞI:
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp biraz sıvı yağ ile öldürelim içine salça ilave edip ateşten indirelim.Diğer tarafta mercimeği 4 su bar. su ile suyu çekene kadar pişirelim.Ateşten alıp içine 1 su bar bulguru ilave edelim 15-20 dk dinlendirelim.daha sonra diğer malzemeleride içine katıp yoğurup şekil verelim..
AFİYET OLSUN...

8 yorum:

aksungur46 dedi ki...

sevgili arkadaşım yemeklerin görüntüsü harika.elbette tatlarıda öyledir.blogunuzu gezdim çok beğendim hele bebek örgüleri süper.diğer blogum aksungur46.blogcu.com a da beklerim.sağlıklı ve sevgi dolu günler dilerim

Unknown dedi ki...

Ellerinize sağlık.Çok severim.Bşr iki tane alabilirim..Sevgiler.

Bayram Kombesi dedi ki...

ufff cok severim, ellerine saglik.

Cafe Pepela dedi ki...

Mercimek köftesine hayır demek çok zor:) Çok leziz görünüyor.
Sevgi ve selamlarımla

Gülcan dedi ki...

bende çok severim.ellerinize sağlık.

Cansu´nun Bahcesi dedi ki...

Mercimek köftesi nefis görünüyor enkisa zamanda deneyeceyim...Sevgiler...

ilknur dedi ki...

eline sağlık arkadaşım hepsi çok güzel görünüyor göze de hitap etmesi ayrıca güzel:9

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

nefis görünüyor. gecenin bu saatinde tam da acıkmışken....ellerine sağlık.