2 Ekim 2010 Cumartesi

ZEYTİNYAĞLI DOLMA

MALZEMELER:
2 su bar. pirinç
3 soğan
4 diş sarmısak
3 tane domates
1 demet dereotu
yarım demet maydanoz
kırmızı pulbiber,karabiber,tuz
2 kaş. biber salçası
1,5 su bar. zeytinyağı
3 kaş. nar ekşisi
1 kaş. domates salçası
YAPILIŞI:
Hepsini çiğden yoğurunuz.biberlerin içini temizleyip içini yarım doldurup üzerini dometesle kapatıp pişiriyoruz...
AFİYET OLSUN...

1 yorum:

Gülcan dedi ki...

biber dolmasına bayılırım yanımda olsaklar hiç şansları yoktu dolmaların.