MISIR MANTISI

MALZEMELER

Yarım kilo beyaz mısır
Tereyağı
Yoğurt
Salça
Sarımsak

YAPILIŞI

Mısırımızı yıkıyoruz ve süzüyoruz.Su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.mısır suyunu çekerse su ilave ediyoruz..Mısır piştikten sonra mısırın suyunu çektiriyoruz.Mısırımızı servis tabağına alıyoruz tereyağımızı eritip üzerine gezdirdikten sonra sarmısaklı yoğurdumuzu döküp karıştırıyoruz.Salçalı sosumuzu dökelim servise hazırdır.

AFİYET OLSUN

YUFKALI AVUNYA MANTISI

Tarifini görmek isterseniz  tıklayalım.    
                                             
                                               
http://www.facebook.com/pages/Sema-Butik/275614149210153 

ÇITIR MANTI

ÇITIR MANTI

MALZEMELER:

6 adet yufka
Yoğurt
Sarımsak
SOSU İÇİN:
Tereyağ
Salça
Kızartmak için
Sıvıyağ

YAPILIŞI:
Yufkaların hepsini üst üste koyup  ince havuç dilimleri gibi kesilerek sigara böreği şeklinde sarılıp ucu ıslatılarak yapıştırılır.Bütün yufkalar aynı şekilde sarıldıktan sonra kızgın yağda kızartılır.
Sonra yoğurtlu sarımsak hazırlanarak üzerine dökülür.Tereyağında salçalı sos hazırlanarak üzerine gezdirilir.

AFİYET OLSUN