15 Ekim 2010 Cuma

ERZİNCAN LOKUMU


MALZEMELER:
2 paket margarin
1 su bar. zeytin yağı veye fındık yağı
3 yemek kaş. yoğurt
1,5 su bar. şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Şeker ile yağı, 10-15 dk yoğuralım.Diğer malzemeleri katıp hamur elimizi bırakana kadar yoğuralım.(hamur çok katı olmayacak.)Tepsiye hamuru elimizle bastıralım.pempeleşinceye kadar pişirelim ve soğuduktan sonra üzerine punra şekeri serpelim.
AFİYET OLSUN...

3 yorum:

Gülcan dedi ki...

çok lezzetli görünüyor.

Bilge Kamile dedi ki...

Sevgili hemşehrim elinize sağlık.Çok güzel görünüyor. En yakın deneyeceğim. Sevgiler.
Bilge kamile

baba naıle dedi ki...

aslen erzurumluyum ankarada dogdum evlendım bursada yasıyorum elısı sıtelerı ve sızlerle paylasmak ıcın burdayım guzel sozlerınıze tesekkurlerwww.jojo06a5.blogcu.com benım sevgıler sızınde bayramınız mubarek olsun