ISPANAKLI RULO BÖREK

MALZEMELERİ:

3 YUMURTA

1 KİLO ISPANAK

1 ŞİŞE SODA

1 BAR. YAĞ

5 YUFKA

İÇİ İÇİN:

YAĞ, SOĞAN, KIYMA, KARABİBER, PUL BİBER, TUZ HEPSİNİ PİŞİR.

YAPILIŞI:

YUFKALARI 2 YE BÖL.SODALI HARCI SÜR VE İÇ MAL. YUFKANIN UZUN TARAFINA KOY VE RULO YAP. HER YUFKA AYNI ŞEKİLDE YAPILACAK VE DAHA SONRA YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZ.ARTAN HARCIN HEPSİNİ ÜZERİNE DÖK. SUSAM VE ÇÖREK OTUYLA SÜSLE.

AFİYET OLSUN....