1 Nisan 2010 Perşembe

ISPANAKLI RULO BÖREK


MALZEMELERİ:
3 YUMURTA
1 KİLO ISPANAK
1 ŞİŞE SODA
1 BAR. YAĞ
5 YUFKA
İÇİ İÇİN:
YAĞ, SOĞAN, KIYMA, KARABİBER, PUL BİBER, TUZ HEPSİNİ PİŞİR.
YAPILIŞI:
YUFKALARI 2 YE BÖL.SODALI HARCI SÜR VE İÇ MAL. YUFKANIN UZUN TARAFINA KOY VE RULO YAP. HER YUFKA AYNI ŞEKİLDE YAPILACAK VE DAHA SONRA YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZ.ARTAN HARCIN HEPSİNİ ÜZERİNE DÖK. SUSAM VE ÇÖREK OTUYLA SÜSLE.
AFİYET OLSUN....

3 yorum:

Noyumberry dedi ki...

Böreğiniz nefis görünüyor:)
ellerinize sağlık..
sevgiler..

asmabahce dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ama sodayı hangi harcın içine karıştırıp süreceğimi anlamadım

asmabahce dedi ki...

çok incesiniz sorumun cevabını göndermişsiniz teşekkür ederim:)