BADEMLİ KURABİYE

1 SU BAR. TUZSUZ BEDEM

250 GR TEREYAĞI VEYA KATIYAĞ (YUMUŞAK)

3 SU BAR. UN

1 YUMURTA SARISI

1 SU BAR. PUDRA ŞEKERİ

1 PAKET KABARTMA TOZU

ÜZERİNE: 1 ÇAY BAR. PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI: BADEMLERİ SICAK SUDA KABUKLARI SOYULANA KADAR BEKLETİN.SONRA RONDODAN ÇEKİN TEFLON TAVADA BİRAZ KAVURUN.SONRA BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIP BADEMİDE İLAVE EDİP YOĞURUN.MERDANEYLE 1 PARMAK KALINLIĞINDA AÇIN.ŞEKİL VERİP PİŞİRİN(175).SOĞUDUKTAN SONRADA PUDRA ŞEKERİNE BULAYIN.

AFİYET OLSUN...