2 Mayıs 2010 Pazar

MUHAMMARA

MALZEMELERİ:
2 SU BAR. RONDODA ÇEKİLMİŞ EKMEK
1 SU BAR. CEVİZ
1 ADET İNCE DOĞRANMİŞ DOMATES
1 ADET SİVRİ BİBER
YARIM DEMET MAYDANOZ
3 YEMEK KAŞ BİBER SALÇASI
3 YEMEK KAŞ. YOĞURT
1 ÇAY BAR. ZEYTİN YAĞI
TUZ,KARABİBER,KİMYON, PUL BİBER,TOZ KIRMIZI BİBER
YAPILIŞI:
BÜTÜN MALZEMELER MACUN KIVAMINA GELENE KADAR KARIŞTIR.
AFİYET OLSUN...

1 yorum:

humeyra dedi ki...

Muhammarayı denemek de bir türlü kısmet olmadı. Aklımda... İnşallah denicem. Ellerinize sağlık