YUMURTALI ETİMEK SALATASI.

MALZEMELER:

2 PAKET TUZLU ETİMEK

3 TANE HAŞLANMIŞ YUMURTA

1 KİLO YOĞURT

2 DİŞ SARMISAK

1 DEMET MAYDANOZ

ARZUYA GÖRE MAYONEZ

YAPILIŞI..

ETİMEĞİ BORCAMA DİZİN.ÜSTÜNE YOĞURT,SARMISAK ,MAYONEZ ÇOK AZ TUZ

KARIŞTIRIN VE YARISINI ETİMEKLERİN ÜSTÜNE DÖKÜN

DİğER PAKETİDE DİZİN KALAN YOĞURDUDA DÖKÜN SONRA SÜSLEMESİNİ YAPIN

YUMURTANIN BEYAZIYLA,SARISINI AYIRIN VE RONDODAN AYRI AYRI ÇEKİN MAYDANOZLARI ÇOK MİNİK DOĞRAYIN VE ÜSTÜNÜ SÜSLEYİN.

AFİYET OLSUN..

POŞETLİK

MALZEMELERİ:

1 YUMURTA

1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

1 ÇAY BAR. SIVI YAĞ

1 YEMEK KAŞ. YUMUŞAK TEREYAĞI(TUZSUZ)

1 ÇAY BAR. SÜT

2 ÇAY BAR. SU

1 YEMEK KAŞ. ÜZÜM SİRKESİ

1 PAKET KABARTMA TOZU

YARIM ÇAY KAŞ. TUZ

YAPILIŞI:

60 BEZELERE AYIR.YARIM SAAT HAMURU DİNLENDİR.BEZELERİ 5ER 5ER ARALARINA MISIR NİŞ.TASI SERPEREK AÇ. HER SIRAYA CEVİZ SERP.BEZELER BİTENE KADAR AYNEN DEVAM ET SONRA BAKLAVA DİLİMİ ŞEKLİNDE KES.ÜZERİNE 1 SU BAR. SIVIYAĞ GEZDİR SICAK FIRINA VER BİRAZ ISINSIN DAHA SONRA ÇIKAR VE YİNE ÜZERİNE KIZDIRILMIŞ 1 SANA YAĞINI DÖK VE VER FIRINA PİŞİR.

ŞERBETİ:

4 SU BAR. ŞEKER

5 SU BAR. SU

ÇEYREK LİMON

YEŞİL ÖRGÜ YELEK

GÜMÜŞ PEÇETELİKLER

2 RENKLİ YELEK

MAVİ-BEYAZ YELEK

PIRILTILI ETOL

ÖDÜLÜM

lezzet&marifet, yelpazesu, Ece SEVGİLİ ARKADAŞIM BANA BU ÖDÜLÜ GÖNDERMİŞ.ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...

ÖDÜLÜM

!! NOT DEFTERİMDEN.... SEVGİLİ ARKADAŞIM BANA BU ÖDÜLÜ GÖNDERMİŞ.ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...

BENDE BU ÖDÜLÜ :

EZGİLİ TARİFLER

TATEŞEL

ALTIN SIRMA

CANDAN TARİFLER

GÖNDERİYORUM.....

GRİ ŞAL

ŞEFTALİ KURABİYE

MALZEMELERİ:

250 gr SANA VEYA TEREYAĞI(YUMUŞAK)

1 ÇAY BAR. PUDRA ŞEKERİ

1 PAKET VANİLYA

1 ÇAY KAŞ. KABARTMA TOZU

4 SU BAR. UN

GIDA BOYASI (SARI,KIRMIZI)

SÜSLEMESİ İÇİN TOZ ŞEKER

HAMURUN YAPILIŞI:

GIDA BOYASI VE ŞEKER HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ YOĞUR AMA HAMURUN YUMUŞAK OLSUN .HAMURUN ÜZERİNİ ÖRT YARIM SAAT BEKLESİN SONRA YARIM CEVİZ KABUĞUNUN DIŞ KISMINA HAMURDAN KOPARDIĞIN KÜÇÜK PARÇAYI YERLEŞTİR VE YAĞLI KAĞIT SERDİĞİN TEPSİYE YERLEŞTİR ÖNCEDEN 180 DERECEDE ISITTIĞIN FIRINDA PİŞİR AMA ÇOK KIZARMASIN HAFİF PEMBELEŞSİN AL.

KREMASI:

300 GR SÜT

1 YUMURTA SARISI

1 SU BAR. UN

YARIM SU BAR. TOZ ŞEKER

1 ÇORBA KAŞ. MARGARİN

1 ÇAY KAŞ.VANİLYA

NOT: İSTEĞE GÖRE İÇİNE ÇİKOLATA SOSUDA KULLANABİLİRSİNİZ.

SÜSLEMESİ:

HAMURUN İÇİNE KREMEYI KOYDUKTAN SONRA AYRI KASELERDE KIRMIZI VE SARI GIDA BOYASINI SU İLE SULANDIR . HAMURU ÖNCE KIRMIZI SONRA SARI BOYAYA BATIR.DAHA SONRA TOZ ŞEKERE BATIR.

KEKLİ BAKLAVA

BAKLAVANIN HAMURU:

1 ÇAY BAR. SU

1 ÇAY BAR SÜT

1 ÇAY BAR SIVIYAĞ

1 YUMURTA

1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

1 YEMEK KAŞ. SİRKE

ALDIĞI KADAR UN

KEKİN HAMURU:

3 YUMURTA

1 SU BAR. ŞEKER

1 SU BAR. UN

1 PAKAT KABARTMA TOZU

YARIM FİNCAN SU

1 SU BAR. CEVİZ

ŞERBETİ:

1 SU BAR. ŞEKER

1 SU BAR SU

2 DAMLA LİMON SUYU

YAPILIŞI:

30 BEZEYE BÖL.15 -15 AYIR SERVİS TABAĞI BÜYÜKLÜĞÜNDE NİŞASTA İLE AÇ .15 HAMURU ÜST ÜST KOY TEPSİ BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇ ARASINA KEKİ DÖK.KALAN 15 HAMURU ÜZERİNE AÇIP KEKİN ÜZERİNE SER.1 MARGARİNİ ERİT YARIM BARDAKTA SIVI YAĞ EKLE YAĞI KIZDIR BAKLAVAYI KES ÜZERİNE DÖK PİŞİR.PİŞİRDİKTEN SONRA FIRINDAN ÇIKAR SOĞUSUN ILIK ŞERBETİ ÜZERİNE DÖK.

AFİYET OLSUN...