MALZEMELERİ:1 paket Milföy
Maydanoz
Mantar
Dereotu
3 Tane havuç
2 Domates
Karabiber,Kırmızı biber
YAPILIŞI:
Havuçları rendeleyip çok az tavada öldür.mantarları çok minik minik doğrayalım.domateslerinde kabuklarını soyup aynı şekilde doğrayalım ve diğer malzemeleri de katıp suyu çekene kadar biraz daha kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.soğuduktan sonra milföylerin arasına koyup üçgen katlayalım. üzerine yumurta sarısı sürüp , pişirelim.
AFİYET OLSUN....
