19 Nisan 2010 Pazartesi

ŞİRİN BEBEK ŞAPKASI







BEBEK DUASINDA MİSAFİRLERE DAĞITILAN HEDİYE


YEŞİL BOLERO


ŞAL YELEK







FIRFIRLI SÜVETER




PEMBE YELEK




KRUVAZE YELEK


ÇARIK PATİK




5 Nisan 2010 Pazartesi

SODALI PUAÇA


MALZEMELERİ.
1.5 su bar. ılık süt
1 su bar. sıvı yağ
1 şişe soda
1 yemek kaş. kuru maya
2 yemek kaş. şeker
2 tatlı kaş. tuz
Aldığı kadar un (hamur yumuşak olsun sonra mayalandır sonra içine peynirli karışımı koy.)
içi:
Peynir, maydanoz,(sonra tepsiye diz ve üzerine yumurta sür yarım saat daha mayalansın ve pişir.)
AFİYET OLSUN...

ÇEMENLİ PUAÇA


MALZEMELERİ:
3.5 su bar. süt
1 su bar sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 kaşık toz şeker
2 tane yumurta (beyaz içine sarı dışına)
tuz ,un ( yoğur ama yumuşak olsun hamur.mayalandır ceviz büyüklüğünde hamurları al içine 1 tatlı kaşığı kadar çemen sür kapat. )
ÇEMEN İN MALZEMELERİ:
3 yemek kaş. domates salçası
1 yemek kaş. nane
1 yemek kaş. acı biber salçası
Yarım su bar. ceviz
2 yemek kaş. ekmek içi
1 yemek kaş. pul biber
1 yemek kaş. karabiber
1 yemek kaş. kimyon
1 yemek kaş. yoğurt un katı yerinden
1 çay bar zeytin yağı

1 Nisan 2010 Perşembe

EBRULİ ATKI TAKIMI


CİVCİV


HAŞAŞLI KEK


MALZEMELERİ.
2 YUMURTA
1 SU BAR. ŞEKER
1 SU BAR. SIVIYAĞ
1 SU BAR. SÜT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
2.5 SU BAR UN
PORTAKAL VEYA LİMON KABUĞU RENDESİ
1 YEMEK KAŞ. MAVİ HAŞAŞ
YAPILIŞI.
YUMURTA VE ŞEKERİ ÇIRP DAHA SONRA DİĞER MAL. EKLE BİRAZ DAHA ÇIRP YAĞLI KALIBA DÖK VE PİŞİR. FIRINDAN ALDIKTAN SONRADA BIRAK SOĞUSUN SONRA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ DÖK.
AFİYET OLSUN

ISPANAKLI RULO BÖREK


MALZEMELERİ:
3 YUMURTA
1 KİLO ISPANAK
1 ŞİŞE SODA
1 BAR. YAĞ
5 YUFKA
İÇİ İÇİN:
YAĞ, SOĞAN, KIYMA, KARABİBER, PUL BİBER, TUZ HEPSİNİ PİŞİR.
YAPILIŞI:
YUFKALARI 2 YE BÖL.SODALI HARCI SÜR VE İÇ MAL. YUFKANIN UZUN TARAFINA KOY VE RULO YAP. HER YUFKA AYNI ŞEKİLDE YAPILACAK VE DAHA SONRA YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZ.ARTAN HARCIN HEPSİNİ ÜZERİNE DÖK. SUSAM VE ÇÖREK OTUYLA SÜSLE.
AFİYET OLSUN....

ÇAYLI KEK


MALZEMELERİ:
3 YUMURTA
1 SU BAR. DEMLİ ÇAY
1 SU BAR. ŞEKER
1 SU BAR. SIVIYAĞ
1 TATLI KAŞ. TARÇIN
3 TATLI KAŞ. KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN(ÇOK KATI OLMASIN.)
YAPILIŞI:
ŞEKER VE YUMURTAYI ÇIRP DAHA SONRA DİĞER MALZEMELERİ EKLE ÇIRP.YAĞLANMIŞ KALIBA DÖK.İSTEĞE GÖRE FIRINDAN ÇIKARDIKTAN SONRA 1 FİNCAN SÜT DÖK.
AFİYET OLSUN...